Čerstvý zeleninový šalát si vystačí s jemným korenením – bazalka, oregano alebo naše šalátové korenie dodajú svieži, ale nie príliš výrazný podtón.
Horčicové semienko v dresingu dodá šalátu miernu pikantnosť a príjemnú textúru. Kôpor sa výborne hodí k uhorkovým a jogurtovým šalátom.
Korenie do šalátu odporúčame miešať priamo s olejom a octom v dresingu, aby sa jeho aróma rovnomerne rozptýlila po celom jedle.